DANIELA MOGNON
Viva o melhor da gastronomia em família
Daniela Mognon, apaixonada pela vida, pelos filhos, família e amigos, sou uma gaúcha com raízes italianas, sempre vivi com minha família na cozinha em volta da mesa, com comidas, vinhos, conversas, projetos, risadas, discussões e muito amor envolvido.
Assim, depois de trabalhar anos com moda e marketing e de ter tido uma Leucemia que mudou tudo na minha vida, meu sangue italiano gritou mais forte e resolvi fazer a faculdade de Gastronomia na Feevale/RS, me formei e logo depois fiz o curso de Sommelier profissional pela ABS/RS.
Trabalho hoje com o que amo, comida, vinho, memórias, sabores, experiências e sensações. Meu sonho sempre foi ter um livro, com todas as minhas receitas que tenho guardadas em vários cadernos.
Então, deixo para vocês meu e-book, feito com muito carinho, com algumas receitas que sempre adorei fazer para meus amigos e família e para valorizar a vida, nosso bem mais precioso, que DEUS nos deu com seu Amor.
Me sigam no Instagram @mio.vino, ali dou dicas de receitas, vinhos e lugares de Enogastronomia, marquem a receita quando fizerem, vou adorar compartilhar com vocês.
Entradas & saladas
Para iniciar uma refeição ou como aperitivo, deliciosas opções práticas.
MASSAS & RISOTOS
Como prato principal ou acompanhado uma carne, sempre é a melhor pedida.
AVES, PEIXES & FRUTOS DO MAR
Leves, saborosos e práticos, para servir a qualquer momento.
CARNES SUÍNAS & BOVINAS
Aquela proteína indispensável que valoriza qualquer prato.
BOLOS & TORTAS
Boas receitas para relembrar os sabores da infância.
DOCES & SOBREMESAS
O lado doce da vida que alimenta a alma e o coração.
116 Receitas de diversas nacionalidades
AMOR PELO SABOR
Curta cada momento cozinhando para sua família
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